Un petit tour dans le 5ème, ca vous tente ? Ce week-end, si vous êtes accros aux fourneaux direction la Maison de la Mutualité pour la 4 ème édition du Paris des Chefs. Un rendez-vous culinaire où tout s’expose, tout se goûte pour notre plus grand bonheur et où l’on nous livre de nombreux conseils gourmands à reproduire à la [...]
La raclette, depuis ma 1ère étoile, j’adore ça! En plus, son imbattable rapport convivialité/plaisir/facilité de préparation en fait un hit absolu de l’hiver. Du coup, quand nos copains de CASU et Fulgurances nous ont dit qu’ils allaient donner un coup de Ripolin à la bonne vieille soirée-raclette, nos papilles sont devenues instantanément chaudes comme la braise! Conçue avec l’intervention de Cécile [...]
Le saviez-vous? Le 3 novembre 1762 fut inventé par le Comte de Sandwich l’ancêtre de notre bon vieux jambon-beurre. Le magazine Fricote et colette ont eu la géniale idée de célébrer cet anniversaire en lançant en France le Sandwich day. Au menu du water-bar ce midi : Avec la participation de Tyrrells, Jean-François Piège, Jean-Paul Hévin et Tartes Kluger. [...]
Demain démarre à Paris le Festival International de la Photographie Culinaire. Pour cette 3ème édition, la thématique abordée sera celle de la street food. Comme à l’Agence Lisa Kajita, on attaque les popcorn Tyrrells dès 11h du matin, autant dire que la street food, on connaît, et on LiKe! Pour celles et ceux qui se rendront ce soir à l’inauguration [...]
Cette année, la thématique « Pastry Show » du Salon du Chocolat de Paris a visiblement inspiré créateurs et chocolatiers. La preuve avec Jean-Paul Hévin et Caroline Chhu, qui ont imaginé cette robe au chocolat évoquant les divines courbes de mon dessert préféré, portée par la pétillante chanteuse soul Tiga To. Un spectacle à dévorer des yeux messieurs!
Yelp organisait le 20 octobre dernier une soirée chez Claus, le spécialiste des petit-déjeuners. Pour cette spéciale « Bloody Mary & Holy Müesli », il ne pouvait y avoir qu’un partenaire pour les jus de tomate : Alain Milliat bien sûr! Et une fois n’est pas coutume, c’est avec son Jus de Tomate Jaune, un produit original mais de grande qualité, que [...]
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